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学校餐厅介绍

发布日期:2024-06-04

太阳成集团tyc9728二餐一楼,坐落于学院女生宿舍区,餐厅内部采用现代、简约的设计风格,提供宽敞明亮的用餐环境。餐厅以经济实惠、健康营养、口感美味为经营理念,与优质食材供应商合作,确保食材的新鲜和品质,加强绿色、有机食材的使用,用最高标准的烹饪技术制作每一道菜品,不间断的为同学们提供各种特色美食。

餐厅注重环境卫生和食品安全,员工严格执行卫生标准和食品安全法规,本着宁愿少卖,也要确保食品安全的原则,让每位同学都能享受到放心、安全的餐饮服务。

餐厅对员工进行专业的餐饮知识培训,包括食品安全知识、营养知识和服务技能。强调团队合作和高效运作,提高员工的工作效率和服务质量。定期组织员工参加专业培训和技能考核,提升员工的综合素质。

餐厅建立了完善的食品安全监管系统,定期对食材、加工和储存环节进行抽检,确保食品安全。建立学生反馈渠道,及时处理学生投诉和意见,改进餐厅的不足之处。不定期进行学生满意度调查,收集学生对菜品、服务和环境的意见和建议。餐厅定期召开员工会议,讨论并解决运营中出现的问题,提出改进方案。

羊杂面,羊杂面是以面条,香葱主料制作的药膳。

羊杂面是一道具有延缓衰老功效的药膳面食,补心益肾。所需原料有面粉、羊舌、羊腰子等。这道药膳适用于虚劳赢瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。

香锅面,香锅面是由面条、猪肉、芝麻等作为主要食材,干辣椒、江米酒、色拉油等作为主要调料所做成的一道面食。该道面食是通过煸炒的做法制作而成的。辣椒、花生、芝麻,经过油炒,香的不得了!红彤彤的辣椒和金灿灿的花生米,洒在面条上面,加之香菜的点缀,光是看,就能引起足够的食欲。

咖喱鸡排饭,咖喱一词来源于坦米尔语,是"许多的香料加在一起煮"的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭,止咳化痰的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防酷应奔热老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂船洒整肪氧化,从而有利于预防肥胖。

营养粥

1、薏米红豆莲子粥

功效:莲子:养心安神、止泻、补脾

2、南瓜粥

功效:解毒,保护胃粘膜、帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质。

3、五谷杂粮粥

功效:补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状

4、谷本粥

功效:改善肥胖,便秘,面上长斑,长痘,气色不好,黑眼圈等问题。

盖浇饭,盖浇饭的特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。


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